Witamina K bierze udział w procesach krzepnięcia krwi – zapobiega zwapnianiu i odkładaniu się płytek miażdżycowych w naczyniach tętniczych.

Witamina K może poprawiać funkcje poznawcze u osób starszych.

Niedobór Witaminy K może powodować krwotoki zewnętrzne, wewnętrzne oraz krwawienie miesiączkowe.

Witamina K hamuje rozwój choroby zwyrodnieniowej stawów.