Wilczy apetyt wynikający z niezjedzenia śniadania sprawia, że wybieramy gorsze produkty żywieniowe. Sięgamy wtedy po wysokokaloryczne przekąski, które nie mają dużo wartości odżywczych. Myśląc, że zaspokajamy swój głód, tak naprawdę nie dostarczamy do organizmu odpowiedniej ilości energii.
Śniadanie dostarcza nam odpowiednią ilość energii. Osoby, które z niego rezygnują, odczuwają jej brak oraz senność. Nasza koncentracja się zmniejsza. Takie osoby gorzej radzą sobie w pracy fizycznej oraz psychicznej – częściej odczuwają osłabienie i brak koncentracji.
Stres jest często powodem niejedzenia śniadania. W jego wyniku zaciska nam się żołądek i nie jesteśmy w stanie nic przełknąć. Takie momenty sprawiają, że częściej myślimy o jedzeniu i w gdy chcemy zjeść pierwszy posiłek – sięgamy po jeszcze większą ilość pożywienia.
Skutki niejedzenia śniadania odczuwamy głównie wieczorem. Smakują nam wtedy najbardziej dania wysokokaloryczne. Efektem tego jest szybsze przybieranie na wadze.
