Podczas Festiwalu Smaku w Grucznie, który odbył się w miniony weekend, funkcjonariusze celno-skarbowi kontrolowali wystawców sprzedających nalewki.
- Zabezpieczono 190 litrów (388 butelek) wyrobów alkoholowych bez znaków akcyzy oraz wystawiono 18 mandatów karnych na łączną kwotę 4 tys. złotych za nieewidencjonowanie sprzedaży alkoholu za pomocą kas fiskalnych - czytamy na stronie internetowej Izby Administracji Skarbowej w Bydgoszczy.
Małych trzeba wspierać
Natomiast na stronie internetowej organizatora Festiwalu Smaku Towarzystwa Przyjaciół Dolnej Wisły opublikowano taki wpis:
- Tekst, który otrzymaliśmy od naszego gościa (zastrzegł sobie anonimowość), który jak sądzę, może stanowić podsumowanie akcji służb celno-skarbowych - czytamy na Facebooku. - Gdyby prawo było proste i dla ludzi, to nalewkarze bardzo chętnie by zapłacili akcyzę dla świętego spokoju. Jedno prawo dla tych mikro i tych co mają grubą kasę (…). Malutkich trzeba wspierać i pomagać, a nie straszyć zawiłościami prawnymi i sumami do zapłacenia za pozwolenie. Jeśli jest ktoś kto chce płacić akcyzę dla skarbu państwa, to trzeba mu pomóc, bo z niego jest kasa. Jeśli jest ktoś, kto zrobi dużo nalewek, bo takie ma hobby i chce je sprzedać, by dać ludziom do spróbowania wyjątkowy napój, a przy okazji coś zarobić, to trzeba mu to umożliwić, dając proste zasady na legalną sprzedaż (…).
Zobacz:
Ile zarabia prezydent Bydgoszczy. Jakie dochody osiągają inn...
Zdaniem autora wpisu, nalewki z masowej produkcji nigdy nie dorównają małym, lokalnym producentom.
Festiwale bez nalewek?
Hieronim Błażejak, mistrz w wytwarzaniu nalewek, autor wielu oryginalnych receptur i ich promotor, krytykuje postępowanie funkcjonariuszy celno-skarbowych.
- Zamiast niszczyć wytwórców nalewek, powinni wziąć się za tych, którzy przemycają alkohol na wielką skalę - uważa Hieronim Błażejak. - Wymyśliłem ten festiwal i żałuję, bo teraz nalewkarze będą się obawiać. Impreza straci koloryt, przecież ci, którzy robią nalewki, tworzą, eksperymentują, starają się uzyskać jak najlepszy smak, kolor napoju.
>> Najnowsze i najciekawsze informacje z Bydgoszczy i regionu: www.expressbydgoski.pl
A po to, by sprawdzić efekty swojej pracy, nalewkarze sprzedają pewne ilości nalewek.
Hieronim Błażejak często sam sprawdza tradycyjne receptury. Ostatnio np. dopracował sposób przyrządzania jarzębinówki.
- Po trzech, może czterech latach prób postanowiłem zmienić sposób zalewania owoców - zdradza mistrz nalewek. - Połączyłem spirytus z sokiem jabłkowym. Odstawiłem na kilka miesięcy. Owoce jarzębiny muszą być przemrożone.
Nie trzeba czekać na pierwsze przymrozki, wystarczy włożyć jarzębinę do zamrażarki, a potem powoli rozmrażać. Dodać ekologiczne rodzynki i suszone śliwki, zalać wcześniej przygotowaną mieszanką spirytusu i soku.
- Nalewka zapachowo jest fenomenalna - mówi Hieronim Błażejak. - Smakowo, cudo!
ODR się zastanawia
Organizatorem imprez plenerowych, w tym festynów, jest Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie.
Zapytaliśmy więc ODR o to, czy podczas kolejnych imprez pojawią się stoiska z nalewkami.
- Do tej pory nie było problemów, ale po ostatnim incydencie nie wiemy, czy ktoś wystawi swoje produkty - powiedziano nam w Ośrodku w Minikowie.
Zobacz również:
Agata Chrośniak Bursztynową Miss Polski 2017 (wideo, zdjecia)
Skyway pod ostrzałem
Nie tylko Festiwal Smaku stał się celem funkcjonariuszy „skarbówki”. Skontrolowali oni także toruński Skyway.
- Patrol Straży Miejskiej w Toruniu zatrzymał dwóch mężczyzn podejrzanych o naruszenie nietykalności cielesnej funkcjonariusza publicznego. Do zdarzenia doszło w godzinach nocnych 24 sierpnia 2017 roku - informuje Jarosław Paralusz, rzecznik Straży Miejskiej w Toruniu. - W trakcie prowadzenia wspólnie z funkcjonariuszami Urzędu Celno - Skarbowego kontroli osób nielegalnie handlujących na Festiwalu Skyway zauważyli dwóch mężczyzn prowadzących sprzedaż różnego rodzaju świecących artykułów.
Funkcjonariusze ustalili, że mężczyźni nielegalnie sprzedawali odblaskowe gadżety. W pewnym momencie handlarze rzucili stołem w interweniującego strażnika i próbowali uciec.
- Napastnicy zostali obezwładnieni przez Grupę Interwencyjną Straży Miejskiej - dodaje Jarosław Paralusz. - Za naruszenie nietykalności funkcjonariusza publicznego odpowiedzą przed sądem.
Prognoza pogody. TVN Meteo/x-news