Oto błędy, które najczęściej popełniamy w kuchni. Zasady dotyczące świeżości czy smażenia

Nie smaż na zimnym oleju

Tłuszcz należy wylać na rozgrzaną patelnię. Dopiero, gdy osiągnie odpowiednią temperaturę powinieneś położyć swój produkt. Jeśli położysz go za wcześnie, produkt wchłonie tłuszcz - potrawa będzie bardziej kaloryczna i może być mniej smaczna.