Ziemniaki to zdecydowanie numer jeden wśród dodatków do obiadu. Pasują zarówno do mięs, warzyw, jak i ryb. Szczególnie młode ziemniaki cieszą się uznaniem wśród konsumentów.
Zobaczcie, kiedy ziemniaki mogą zaszkodzić. Przy tych chorobach lepiej nie jeść ziemniaków. Szczegóły na kolejnych zdjęciach >>>
Przy reumatyzmie ziemniaki mogą wywołać bóle i sztywność stawów, dlatego zaleca się ich ograniczenie.
Jedzenie ziemniaków może prowadzić do podjadania i otyłości, bo jedzenie ich w nadmiarze może prowadzić do zwiększonego apetytu na węglowodany.
Przy problemach z układem pokarmowym warto odstawić ziemniaki. Skrobia, która zawarta jest w ziemniakach może wywoływać problemy z trawieniem i wzdęcia.
