FRYMARK bydgoski to cykliczny targ produktów żywnościowych, ekologicznych, od rolników i regionalnych połączony ze sprzedażą rękodzieła. Organizatorzy zapraszają w każdą niedzielę (z wyjątkiem świąt). Czterogodzinne spotkania trwają już od ponad 10 lat!
Wpadnij i skosztuj!
Na Frymarku można znaleźć pyszne jedzenie i wyjątkowe rękodzieło, m.in.: pieczywo, wędliny, soki i przetwory, sery z mleka krowiego i koziego, warzywa i owoce, domowe wypieki, jaja ekologiczne, oleje i oliwy, niebanalne i przyciągające oko rękodzieło, kosmetyki naturalne i wiele, wiele innych.
Większość wyrobów jest w duchu eko, te żywnościowe są pod różne diety, jest także coś dla wegan. Można również skorzystać z licznych degustacji, pobawić się smakiem, odkryć nowe produkty i upodobania swoich kubków smakowych oraz zrobić zakupy.
Większość odwiedzających, gdy już raz się skusi, z reguły wraca na kolejne niedzielne zakupy.
Degustacje na zaostrzenie smaku
W pierwszy weekend maja ponownie wystawiło się ponad 30 handlowców. Co prawda pogoda nie zachęcała, ale mimo to odwiedzających było sporo. Być może część mieszkańców chciała zrobić sobie spacer po trzydniowym majówkowym świętowaniu (aura tym razem sprzyjała), a przy okazji zakupy na uzupełnienie zapasów.
Dobrze schodziły ekologiczne jajka, pieczywo, ciasta, sery oraz mrożonki. Niektórzy po samych degustacjach wychodzili objedzeni, ale najczęściej brali też co na "dopchanie się" w domu.
Trochę historii
Od grudnia 2013 r. do końca 2014 r. miejscem spotkań Frymarku Bydgoskiego był popularny bydgoski klub Mózg. Od 2015 do września 2018 r. jarmark odbywał się w Kamienicy12 przy ulicy Poznańskiej 12. W październiku 2018 r. przeprowadził się na Gdańską 8, na plac przed Bydgoskie Centrum Finansowe, obok Bydgoskie Muzeum Okręgowe.
Pod koniec kwietnia 2024 r. informowaliśmy, że pomysłodawcy i twórcy Frymarku poszukują lokalu, bo w BCF zmienił się właściciel i warunki najmu. Ostatni raz odbył się on przy ul. Gdańskiej 8 w ostatnią niedzielę czerwca 2024 r. Miesiąc później ogłoszono, że jarmark przenosi się do jednego z budynków należących do Bydgoskiej Spółdzielni Spożywców. Właśnie w lecie po raz pierwszy w dawnym magazynie meblowym za Rywalem przy Gdańskiej 47a odbył się Frymark i niebawem będzie obchodził 1. rocznicę w nowym miejscu.
Więcej informacji na stronie FRYMARK bydgoski – Cykliczny targ z produktami od rolników, regionalnymi i ekologicznymi
