Kupiła kalafiora w dyskoncie, a liście ważyły więcej niż kalafior. "Będę Grażyną, na następne zakupy biorę nóż"

Pani Irena poszła najpierw do zieleniaka na swoim osiedlu, mieszka na bydgoskim Szwederowie.

- Kalafior kosztował 9 złotych za sztukę, wydał mi się drogi i pomyślałam, że na pewno taniej kupię w Biedronce - opowiada bydgoszczanka. - W dyskoncie zobaczyłam, że kosztuje 6,39 zł, ale dostrzegłam, że małym druczkiem jest napisane, że to cena za kilogram. Było dużo liści, ale nie chciałam być taką polską Grażyną i obrywać liście. Jednak przy kasie przeżyłam szok, gdy okazało się, że kalafior kosztuje prawie 13 zł. Przy kasie wyraziłam swoją opinię na ten temat. Kasjerka patrząc na mnie skomentowała, że niektórzy klienci zabierają na zakupy noże i odcinają liście. Wydało mi się to śmieszne.

Bydgoszczanka mówi, że przestało jej być do śmiechu, gdy w domu zważyła kalafiora i liście: - Liście miały ponad kilogram, a kalafior mniej. Dla mnie to zwykłe naciąganie klientów i też rozważę, czy na następne zakupy nie zabrać noża. Przeprosiłam pana z mojego zieleniaka, bo jego kalafior kosztował 9 zł za sztukę i miał bardzo mało liści. Mój z Biedronki po oderwaniu liści był dużo mniejszy od tego ze sklepu osiedlowego, gdzie kalafiory sprzedawane są na sztuki, a nie kilogramy. Chciałam zaoszczędzić, a straciłam!

- Liście kalafiora stanowią integralną część tego warzywa i pełnią kilka kluczowych funkcji - odpowiada „Pomorskiej” Tomasz Grzegorczyk, dyrektor działu jakości produktów świeżych i bezpieczeństwa żywności w sieci Biedronka. - Najważniejszą z nich jest ochrona warzywa przed nadmierną utratą wody. Liście pełnią również funkcje ochrony przed uszkodzeniami mechanicznymi, co jest kluczowe zwłaszcza w przypadku transportu i przechowywania. W momencie zerwania rośliny liście nadal dostarczają niezbędną substancję do główki kalafiora. Stosowaną powszechnie praktyką w handlu jest sprzedaż kalafiora razem z liści, ponieważ zapewniają one przede wszystkim większą świeżość tego warzywa.

Dodaje, że ponadto liście kalafiora posiadają również wartości odżywcze i smakowe, dzięki czemu mogą być wykorzystane w kuchni w różnej formie - na surowo i po obróbce termicznej - jako dodatek do sałatek, zup, czy też do przygotowania dań na ciepło.

- Ja rozumiem, że kalafior ma liście, ale w tym przypadku nie musiało ich być aż tyle i jestem pewna, że to celowe działanie, by zarobić jak najwięcej. W zieleniaku liści było dużo mniej. Wydałabym 9, a nie 13 złotych. Naiwna jestem - podsumowuje pani Irena.

Przypomnijmy przy okazji ubiegłoroczny wpis pod jednym z postów Biedronki na Facebooku:

„Biedronkowe oszczędności wyglądają tak, że za kalafiora zapłaciłem 26 zł (9,99 za kg). Po odkrojeniu liści, jak ważył w sklepie 2,65 kg, zrobiło się 1,7 kg. 10 zł zapłaciłem za liście. Czyste oszustwo” - napisał mężczyzna.

Dyskont odpowiedział mu wtedy podobnie, jak dziś „Gazecie Pomorskiej”: „Liście kalafiora stanowią integralną część warzywa, chroniącą ją przed nadmierną utratą wilgoci”.

Oto przykłady do czego zdolni są klienci w sklepach:

• „Kiedyś zwróciłam uwagę matce z dzieckiem, że jej dziecko najpierw dłubie w nosie, a następnie tą samą ręką robi dziury w słodkich bułkach. A jej odpowiedz to: „To tylko dziecko, co na to poradzę” - opowiadała pani Kasia na facebookowej grupie Biedronkowe Cuda.
• Pani Ola: „Kiedyś moja siostra zwróciła uwagę babce, która dosłownie wymacała gołą ręką wszystkie chleby, zanim wybrała jeden, a ta do niej: „No i co?”
• Pani Maria: „Powiedziałam do klientki, żeby założyła rękawiczki, a ona mówi do mnie do mnie: „A od kiedy trzeba je zakładać?” Choinka wie, kto i jakimi dłońmi maca to pieczywo, a my to później jemy... Ludzie po pracy brudnymi łapskami dotykają tych chlebów, bułek i innych wypieków”.