5 z 7
fot. pexels
Jabłko do barszczu czerwonego
Kawałek jabłka wrzucony do wigilijnego barszczu nie tylko wyciągnie z niego maksimum smaku, ale także poprawi konsystencję. Jak je zastosować? Po zdjęciu zupy z palnika wrzuć kawałek jabłka ze skórką i gotowe! Pamiętaj tylko, by potem wyciągnąć owoc z garnka i podczas podgrzewania nie doprowadzać barszczu do wrzenia.
6 z 7
fot. pexels
Trick na zagęszczenie barszczu
Chcesz by barszcz był bardziej gęsty i treściwy? Dorzuć do niego trzy ugotowane ziemniaki i całość zmiksuj blenderem. Dla podbicia smaku możesz dodać też odrobinę masła.
