To dzieje się z organizmem, gdy jemy kukurydzę. Zobacz, kiedy warto włączyć ją do diety [lista]

Błonnik w kukurydzy:

Dzięki wysokiej zawartości błonnika kukurydza może również zapobiegać chorobie uchyłkowej. Jest też w zasadzie podstawą diety bezglutenowej. Stanowi zatem istotny element diety nie tylko osób, które dobrowolnie chcą unikać glutenu, ale także tych, które są do tego zmuszone (alergia na gluten, nietolerancja glukozy).