To, co najlepsze na upały

Słońce, upał i piękna pogoda wzmagają pragnienie. Od kilku lat Polacy coraz chętniej w takich chwilach sięgają po soki i wody mineralne.

<!** Image 2 alt="Image 152648" sub="Latem coraz chętniej sięgamy po soki Fot. bjearwicke/sxc.hu">Spożycie tych napojów rośnie z roku na rok - w zeszłym roku statystyczny Polak wypił 20 litrów soku.

Jednak rodacy w porównaniu do innych narodów Unii Europejskiej wypadają przeciętnie. Ze spożyciem soków i nektarów 20 litrów na głowę w 2009 roku zajmujemy 14 miejsce we Wspólnocie. Najwięcej ich piją Niemcy (prawie 39 litrów rocznie na osobę), Cypryjczycy (36,3 litra) i Holendrzy (29 l). Średnio w Unii Europejskiej spożycie soków wynosi około 24 litrów na osobę.

Spośród wielu różnych smaków najchętniej wybieramy soki wieloowocowe (22 procent rynku). Drugim co do popularności jest klasyczny sok pomarańczowy (20 proc. rynku). Pierwszą trójkę zamyka sok jabłkowy (17 procent rynku).

<!** reklama>Wartość rynku produkcji soków i napojów wzrosła w ciągu pięciu ostatnich lat o ponad 50 procent - powiedziała TVN24 dyrektorka Krajowej Rady Producentów Soków, Barbara Groele. Wartość tego rynku w 2009 roku szacowana jest na około 3,5 mld zł, w 2005 roku było to 2,2 mld zł.

Według danych GUS, produkcja soków, nektarów, napojów owocowych i warzywnych w Polsce w ubiegłym roku wyniosła 1 mld 575 mln litrów i była nieco wyższa niż w 2008 roku.

W tyle nie pozostaje woda mineralna. Jej producenci też cieszą się ze zmian upodobań Polaków i z optymizmem patrzą w przyszłość. W latach 2001-2003 spożycie wód w butelkach wzrosło o prawie 70 procent. Obecnie wypijamy ich 72 litry rocznie. Według przewidywań ekspertów w kolejnych latach spożycie soków, napojów owocowych i wód mineralnych nadal będzie wzrastać.(tvn24.pl)

Warto wiedzieć

• W 2009 roku statystyczny Polak wypił 20 litrów soków. Najwięcej wypijają Niemcy, Cypryjczycy i Holendrzy.
• Najchętniej wybieramy soki wieloowocowe, pomarańczowe i jabłkowe.
• Rocznie wypijamy 72 litry wody mineralnej.