Te osoby powinny włączyć kukurydzę do diety. Jaki wpływ ma na organizm?

Kukurydza - składniki odżywcze:

100 g świeżych ziaren kukurydzy to około 365 kcal. Natomiast kukurydza konserwowa - to ok. 100 kcal. W drugim przypadku wiele zależy m.in od tego ile cukru dodano do roztworu. Głównym makroskładnikiem kukurydzy są węglowodany (z kolei głównym rodzajem węglowodanów w kukurydzy jest skrobia).

Kukurydza jest ważnym dostarczycielem błonnika. Co to oznacza?