Tak działają te oleje spożywcze na organizm człowieka - przegląd właściwości olejów - jak je stosować?

Olej kukurydziany

► Nie nadaje się do smażenia. To dobry olej do produkcji majonezu, komponuje się z sałatkami i surówkami.
► Działanie prozdrowotne: zawiera duże ilości tłuszczowych kwasów nienasyconych i witaminy E. Hamuje procesy starzenia się organizmu. Dzięki zawartości dużej ilości fitosteroli stosowany jest w stanach przerostu prostaty.

Właściwości pozostałych olejów ►►►