Tak działają te oleje spożywcze na organizm człowieka - przegląd właściwości olejów - jak je stosować?

Olej z pestek winogron

► Stosuje się go tylko na zimno. Doskonale pasuje do sałatek, sosów, dresingów.
► Działanie prozdrowotne: obniża poziom złego cholesterolu LDL, podwyższa poziom dobrego cholesterolu HDL, działa antyoksydacyjnie, jest bogatym źródłem kwasu linolowoego (CLA) pomagającego w utrzymaniu prawidłowej wagi ciała, mającego wpływ na dobry stan kości, hamującego wytwarzanie się komórek rakowych w organizmie czy wykazującego działanie przeciwmiażdżycowe. Olej z pestek winogron jest bogatym źródłem witaminy E.

Właściwości pozostałych olejów ►►►