Pyszne Korzenie (dawniej Tarta Poducha), Wrocław. Kuchenne rewolucje, odcinek 5 sezon 20 [menu, ceny, opinie]

Jak czytamy na stronie programu, restaurację prowadzi dwójka zaprzyjaźnionych 25-latków, Krzysztof i Adrian. Bistro mieści się blisko centrum Wrocławia w sąsiedztwie uczelni i biur. Pomysł na prowadzenie własnej, niewielkiej restauracji wziął się z burzy mózgów w gronie najbliższych znajomych. Wspólnie wymyśli bistro, serwujące dania kuchni włoskiej i francuskiej. Daniem flagowym tego miejsca zostały tarty z ciekawymi farszami. Wnętrze niewielkiego lokalu miało być przytulne, więc prawie po sufit wypełniono je kolorowymi poduszkami. Stąd wzięła się też nazwa „Tarta poducha”. Adrian pomimo bardzo młodego wieku miał już doświadczenie. Od 16 roku życia pracował w restauracjach, skończył też technikum gastronomiczne. Krzysiek z kolei świetnie odnalazł się w kwestiach marketingowych „Tartej poduchy”. Początki były obiecujące. Chociaż nie zarabiali kroci, byli w stanie się utrzymać. Problemy przyszły, kiedy komornik zajął konto bistra. Zmarły ojciec, którego Adrian w zasadzie nie znał, zostawił po sobie długi, które obciążyły kompletnie nieświadomych właścicieli. Z dnia na dzień obaj zostali bez pieniędzy. W beznadziejnej sytuacji postanowili wspierać ich przyjaciele, głównie Monika i Jowita. Dziewczyny nie tylko podtrzymują na duchu chłopaków, ale też pomagają w restauracji, nie oczekując zapłaty. Niestety, chociaż „Tarta poducha” ma kilku stałych bywalców, cierpi na brak gości. Obie dziewczyny wierzą w talent kulinarny Adriana. Wszystkim zależy na ocaleniu bistra, dlatego postanowili wezwać na pomoc Magdę Gessler.

Adres: Curie-Skłodowskiej 47/1C, 50-369 Wrocław
Godziny otwarcia:
poniedziałek12:00–20:00
wtorek12:00–20:00
środa12:00–20:00
czwartekZamknięte
piątek12:00–20:00
sobota12:00–20:00
niedziela14:00–20:00
Telefon: 697 067 234

Magda Gessler przeprowadzając kuchenne rewolucje wprowadziła kilka zmian. Bistro od teraz nazywa się "Pyszne Korzenie". Odświeżone zostało również menu i wnętrze. W bistro pojawiło się kilka dań kuchni polskiej. Lokal zrobił się jaśniejszy i przytulniejszy, zniknęły poduszki, a na ścianach pojawiło się więcej grafik.

Menu zaproponowane przez Magdę Gessler:

• żur staropolski 12 zł
• pasztet z selera 15 zł
• tarta lotaryńska 13 zł
• kotlet z indyka, jabłko i puree 36 zł
• słodka tarta 13 zł

Inne dania, które można znaleźć w karcie:

• łosoś w sosie maślanym z tymiankiem 42 zł
• carbonara 25 zł
• pesto verde 25 zł
• sałatka z krewetkami tygrysimi z dynią 35 zł
• sałatka kura w miodzie 25 zł

W internecie można znaleźć wiele opinii na temat bistro "Pyszne korzenie",a większość z nich jest pozytywna. Poniżej przedstawiamy niektóre opinie na temat restauracji. Pisownia opinii oryginalna, prezentowane opinie nie zawsze są zgodne ze stanowiskiem redakcji.

Cudowny, przytulny lokal, przemiła obsługa a do tego idealnie zróżnicowana karta także każdy znajdzie coś dla siebie zarówno z mięsem jak i wege :) Byliśmy we Wrocławiu przejazdem i trafiliśmy do Pysznych Korzeni całkiem przypadkowo nie mniej jednak na pewno wrócimy :)

Ja również nie byłam, ale oglądałam Kuchenne Rewolucje. Świetny odcinek, przemilili ludzie z pasją. Na pewno Was odwiedzę będąc we Wrocławiu. Powodzenia!

Pyszne jedzenie, miła obsługa i klimatyczny lokal, napewno wrócimy na pasztecik który dziś już się skończył

Świetna knajpa, miła i profesjonalna obsługa. Ładny wystrój i bardzo dobre makarony oraz sałatki. Bardzo mocno polecam to miejsce.

Wyjątkowo sympatyczna knajpka z miłą obsługą i bardzo dobrym jedzeniem. Całkowity luz, brak zmanierowania i napuszenia to jak dla mnie olbrzymi atut tego bistro. Makaron z krewetkami, czosnkiem i oliwą - poezja. Smaki ciekawe, pomysłowe sprawiają, ze planuje się kolejny wypad.

Magda Gessler o kolejnej edycji „Kuchennych rewolucji”

źródło: tvn