Ile potraw powinno znaleźć się na wigilijnym stole? Według tradycji powinno ich być 12. Lista potraw będzie jednak wyglądać nieco inaczej w różnych regionach Polski. Jakie potrawy w Polsce uznawane są za tradycyjne? Co postawić na stole w Wigilię, 24 grudnia? O tym poniżej.
Potrawy wigilijne - tradycyjne dania
Z wymienionych poniżej dań na pewno wybierzecie 12, które najlepiej będą pasować do waszego wigilijnego stołu. Każdej potrawy na wigilijnym stole powinniśmy spróbować - to ma zapewnić szczęście przez cały kolejny rok. Zwyczajowo na wigilijnym stole powinny znaleźć się wszystkie płody ziemi - a dokładniej:
- coś sadu
- coś z wody
- coś z pola
- coś z lasu
POLECAMY: Smaki Kujaw i Pomorza - sezon 2 odcinek 39
Dania wigilijne - lista
Zgodnie z tradycją na wigilijnym stole nie powinno zabraknąć tych potraw. Oto lista:
- BARSZCZ CZERWONY Z USZKAMI (w niektórych regionach Polski zamiast barszczu na wigilijnym stole może znaleźć się: biały żur, zupa owocowa lub zupa rybna)
- ZUPA GRZYBOWA
- KARP (smażony, w galarecie)
- RYBA PO GRECKU
- ŚLEDŹ (np. w oleju, occie, śmietanie, pod pierzynką.)
- KAPUSTA Z GROCHEM
- KAPUSTA Z GRZYBAMI
- PIEROGI Z KAPUSTĄ i GRZYBAMI
- PASZTECIKI Z GRZYBAMI
- KLUSKI Z MAKIEM albo MAKIEŁKI
- KUTIA
- KOMPOT Z SUSZONYCH OWOCÓW
- KULEBIAK
- MAKOWIEC
- PIERNIK
- CHLEB
Zgodnie z polskim zwyczajem potrawy wigilijne powinny być postne, czyli bezmięsne (również bez użycia tłuszczów zwierzęcych). Post wigilijny jest zwyczajem dość powszechnie przestrzeganym, mimo że w wielu wyznaniach chrześcijańskich nie jest nakazany.
Potrawy wigilijne 2020
Zapewne znajdą się osoby, u których na stole goszczą również inne potrawy. Napiszcie w komentarzach poniżej, jakie jeszcze - waszym zdaniem - wigilijne potrawy powinny znaleźć się na stole 24 grudnia.
Wigilia - czy można jeść potrawy mięsne?
Zgodnie z polskim zwyczajem potrawy wigilijne powinny być postne, czyli bezmięsne (również bez użycia tłuszczów zwierzęcych). Post wigilijny jest zwyczajem dość powszechnie przestrzeganym, mimo że w wielu wyznaniach chrześcijańskich nie jest nakazany. Biskupi łacińscy zachęcają do zachowania tego zwyczaju "ze względu na wyjątkowy charakter tego dnia w Polsce".
POLECAMY
10 błędów, które popełniamy w kuchni. Unikaj ich!
Warto wiedzieć: niedziele handlowe w grudniu 2020. Do której godziny zakupy w Wigilię?
Kupując produkty do przygotowania wigilijnych dań, pamiętaj, że ograniczenia związane z funkcjonowaniem sklepów dotyczą nie tylko świąt: 25 i 26 grudnia, ale również Wigilii. W tym dniu od godziny 14:00 zakazany jest handel oraz powierzanie pracownikowi wykonywania czynności związanych z handlem. W praktyce wiele sklepów będzie się zamykać już około godziny 13. W tym roku święta wypadają w piątek i sobotę, a to oznacza trzy dni z zakazem handlu, bo niedziela, 27 grudnia jest niehandlowa.
Jak upiec dobre pierniczki na święta? Sprawdź: Pierniczki świąteczne - najlepszy przepis
- 6 grudnia - niedziela handlowa (jest zgoda Sejmu, ustawa musi jeszcze przejść parlamentarną procedurę i zostać podpisana przez prezydenta)
- 13 grudnia - niedziela handlowa
- 20 grudnia - niedziela handlowa
- 27 grudnia - niedziela niehandlowa
W tym roku święta wypadają w piątek i sobotę, a to oznacza trzy dni z zakazem handlu, bo niedziela, 27 grudnia jest niehandlowa.
