Pierwsze półtora miesiąca nowego roku już zdążyło wyjątkowo mocno uderzyć nas po kieszeniach. Spełniły się czarne wizje ekonomistów, którzy jeszcze latem przewidywali, że za żywność będziemy płacić więcej. I płacimy.
- Jestem załamana. Warzywa i owoce, które są podstawą mojej codziennej diety, ciągle drożeją. Jeszcze niedawno za kilogram papryki płaciłam ok. 5 zł, a dziś - dwa razy tyle. Mocno podrożała też cukinia - mówi rozżalona Karolina Sikora, którą spotkaliśmy w centrum Gdańska na zakupach.
- Za tę samą cenę dostaję mniej mięsa, a to oznacza mniejsze kotlety na moim talerzu. Wyraźnie widać, że wszystko dookoła drożeje, a pensji nie przybywa - żali się mąż pani Karoliny.
Sprawdziliśmy więc, czy podwyżki faktycznie są tak drastyczne. Jak wynika z najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego, więcej musimy płacić za banany - 4,31 zł/kg (rok temu o tej porze - 4,23 zł/kg), herbatę - 4,27 zł/100 g (rok temu - 4,08 zł/100 g), ser twarogowy półtłusty - 12,81 zł/kg (wcześniej - 12,39 zł/kg) czy szynkę wieprzową gotowaną - 26,64 zł/kg (a w zeszłym roku - 24,76 zł/kg). Więcej informacji dostarcza nam specjalistyczny portal dlahandlu.pl (ramki u góry). Jak się okazuje - podrożało też masło, schab, cukier czy pieczywo. Za bochenek chleba latem zeszłego roku płaciliśmy 3,07 zł. Dziś średnia cena wynosi aż 3,54 zł. Dlaczego?
- W 2013 roku mieliśmy kryzys, ceny żywności rosły w Polsce i na świecie. Rok 2014 był pierwszym deflacyjnym i żywność zaczęła tanieć - komentuje dr Krystyna Świetlik, ekspertka Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. - Deflacja trwała jeszcze w 2015 roku, natomiast w 2016 mieliśmy już do czynienia z tendencją wzrostową. Było drożej o 1 proc. w porównaniu z 2015 - dodaje.
Polisa OC. Jak ograniczyć podwyżki?
Sprawdziliśmy - dziś od 242, 91 zł w Kauflandzie do 322,20 zł we Freshmarkecie wahają się ceny za tzw. koszyk zakupowy na Pomorzu, w którym znajdziemy 50 najpopularniejszych dla gospodarstwa domowego produktów. W Kauflan-dzie za chleb zapłacimy 2,22 zł, za olej kujawski - 4,99 zł, a za 10 jajek - 2,99 zł. Dla porównania ceny we Freshmarkecie kształtują się następująco: chleb - 3,78 zł, olej kujawski - 6,49 zł, a 10 jajek - 3,29 zł.
Z kolei dr Czesław Giryn z Konfederacji Lewiatan wskazuje, że na podwyżki mają wpływ ceny paliw i rosnące koszty pracy. - Wyższe koszty zatrudnienia to efekt podniesienia płacy minimalnej z 1850 zł do 2000 zł brutto i stawki godzinowej do 13 zł - mówi dr Giryn.
Według Konfederacji Lewiatan, wzrost cen najbardziej odczują gospodarstwa domowe o niższych dochodach, które na żywność wydają relatywnie dużo. Chodzi tu m.in. o rodziny korzystające ze wsparcia programu „Rodzina 500 plus”. Dla nich podwyżki oznaczają bowiem, że za 500 zł mogą kupić mniej niż wtedy, gdy państwo zaczęło wypłacać świadczenia rodzinne.
Wideo: AIP
