Piekielna Kuchnia (Nie bo Mleczne), Wałbrzych po wizycie Magdy Gessler. Zobacz menu, ceny i opinie klientów [Kuchenne Rewolucje]

Wałbrzych. Justyna wpadła na pomysł otwarcia własnej restauracji, ponieważ doszła do wniosku, że chce być niezależna i pracować na własny rachunek. Tak właśnie powstała w Wałbrzychu restauracja "Piekielna kuchnia"- dziecko Justyny, jak sama mówi o tym miejscu.

Piekielna Kuchnia (Nie bo Mleczne), Wałbrzych. Kuchenne Rewolucje

Sama wymyśliła "piekielną" nazwę oraz logo z diabłem w tle, a także mroczny, czarno-pomarańczowy wystrój lokalu. Menu też jest pomysłem Justyny, a w nim kebab, pizza i… polska kuchnia. b Pracownicy uważają, że głównym problemem jest sama szefowa- uparta i despotyczna. Nie potrafi zorganizować pracy, kucharze mówią, że każdy tam jest od wszystkiego, a nikt nie wie, co powinien robić, a szefowa wprowadza do restauracji głównie zamieszanie i niepokój i nigdy nie słucha ich opinii.

Piekielna Kuchnia (Nie bo Mleczne), Wałbrzych. Kuchenne Rewolucje

Justyna- zawsze z siebie zadowolona, przyznaje, że wyznaje zasadę kija i marchewki, chociaż słuchając jej pracowników, można by pomyśleć, że używa tylko kija. Co odkryje Magda Gessler w "Piekielnej kuchni"? Czy uda się jej naprawić restaurację, której właściciel uważa, że nie może sobie nic zarzucić? Jedno jest pewne, kiedy słynna restauratorka skonfrontuje się z tak upartą osobą jak Justyna w "Piekielnej kuchni" naprawdę zacznie wrzeć.

Piekielna Kuchnia (Nie bo Mleczne), Wałbrzych. Tak było po Kuchennych Rewolucjach

Po programie specjalnością lokalu była pizza biała - z jabłkami, ziemniakami, oscypkiem oraz śmietanowym sosem z czosnkiem, pieprzem i majerankiem. To autorski przepis Magdy Gessler. Pizzę można tu było kupić w aż czterech rozmiarach - największa miała 60 centymetrów. Cena najmniejszej pizzy 30 cm średnicy to 23 zł, a największej - 52 zł. Zupę można było zjeść tam za mniej niż 10 zł, a dwudaniowy obiad nawet za 15 zł.

Piekielna Kuchnia (Nie bo Mleczne), Wałbrzych. Co się dalej działo?

Po emisji programu Kuchenne Rewolucje, w którym Magda Gessler działała w Piekielnej Kuchni w Wałbrzychu, w internecie pojawiły się wpisy, że działający do tej pory lokal pod nową nazwą "Nie bo Mleczne"... zawiesił swoją działalność. Właścicielka restauracji, Pani Justyna, stwierdziła, że program nie pomógł jej, a wręcz zaszkodził. - Mieliśmy dobrze prosperującą restaurację, a ten program zmienił jej sytuację. Po emisji odcinka 1 września w internecie zalała nas fala hejtu, obroty restauracji spadły o połowę, a w weekendy nawet do jednej trzeciej - czytamy wypowiedź Pani Justyny na portalu "Wałbrzych dla Was info"

.

Premierę odcinka Kuchennych Rewolucji w Piekielnej Kuchni obejrzało 4 miliony widzów

Pani Justyna przytacza bulwersujące szczegóły realizacji odcinka Kuchennych Rewolucji i opisuje, jak ekipa wyciągała informacje z życia prywatnego, a potem wykorzystywała je w programie, mimo że padały zapewnienia, że tak się nie stanie. Ponadto personel restauracji miał być zmuszony do pracy na najwyższych obrotach i prowokowana do nienaturalnych zachowań.
W 2017 roku lokal "Nie bo Mleczne", a wcześniej znany jako "Piekielna Kuchnia" w Wałbrzychu zamknięto.

Piekielna Kuchnia (Nie bo Mleczne), Wałbrzych. Odcinek Kuchennych Rewolucji można obejrzeć w internecie

Oglądaj odcinek kuchennych rewolucji w telewizji TVN już dzisiaj o godz. 15.00

Opinie klientów o restauracji Piekielna Kuchnia (Nie bo Mleczne), Wałbrzych po Kuchennych Rewolucjach

Opinie pochodzą z fanpejdża lokalu na Facebooku i nie są stanowiskiem redakcji. Zamieszczamy je wyłącznie w celu informacyjnym. Wpisy nie są moderowane i zachowana jest pisownia oryginalna.

• Jedliśmy tu około miesiąca po emisji programu. Zupełnie nie rozumiem, skąd ten hate ? W knajpce czysto ( zerkałem nawet na parapet) - tak mam. Pizza biała wybitna, smiało może konkurować z rzymskimi pizzeriami na Cornelii czy Tuscolana. Zupa naprawdę oryginalna. Obsługa miła, acz lekko rozkojarzona. Jedynie szkoda,że piękne ozdoby na ścianie przykryte " piekielnym menu". Blagam, jeśli chcecie to oferować to przedstawcie je na identycznych tablicach jak u góry. Będzie bardziej spójne. Powodzenia. Wrocławianin.
• Totalny syf; ktory lepiej omijac szerokim lukiem. Jedzenie wstretne na dodatek dostalismy zupelnie co innego niz zamowilismy. Lazienka szkoda slow, strach cos dotknac. Obsluga ZADNA, znudzona pani za lada.... brak slow
• Pizza cała spalona od spodu w kebabie więcej ugotowanych skór z kurczaka niż mięsa okropne myślałam że będzie ok ale niestety lipa
• Totalne dno , jedzenie byle jakie No i czekaliśmy z godzinę bo kelner zapomniał o naszym zamówieniu. Żenada
• Jedzenie nie jest złe ale atmosfera nie sprzyja jedzeniu,odradzam

Piekielna Kuchnia (Nie bo Mleczne), Wałbrzych. Gdzie się mieściła restauracja? Mapa

Kuchenne Rewolucje - o programie

Magda Gessler pomaga bankrutującym właścicielom restauracji w Polsce. Analizuje sytuację oraz wskazuje błędy. Potem na dwa dni zamyka lokal i wprowadza zmiany. To produkcja TVN. Obecnie emitowany jest już 17. sezon "Kuchennych Rewolucji". Premierowe odcinki nadawane są na antenie TVN w każdy czwartek o godz. 21.30. Archiwalne można oglądać na tej stronie: Kuchenne Rewolucje w internecie
Do programu zgłaszają się restauratorzy, mający problemy z utrzymaniem lokalu. W każdym odcinku Gessler odwiedza jedną restaurację. W ciągu czterech dni uczy właścicieli i personel podstaw pracy. Obserwuje i analizuje sytuację, później komentuje ją i proponuje metody rozwiązania problemów, np. wprowadza nowe potrawy do menu, sugeruje zatrudnienie nowych osób, zmienia wystrój wnętrza, prowadzi kampanię reklamową odmienionej jadłodajni. Kuchenne rewolucje Magdy Gessler są adaptacją brytyjskiego programu Kitchen Nightmares, którego gospodarzem jest Gordon Ramsay.

Zobacz również: