Ogórki małosolne na sucho bez zalewy - przepis na szybkie ogórki małosolne bez słoika

Ogórki małosolne bez zalewy. Składniki

Do przyrządzenia potrzebować będziesz:
► 1 kg ogórków gruntowych
► 1 łyżka soli kamiennej (niejodowanej!)
► 5-6 ząbków czosnku
► 1 korzeń chrzanu (8-12 cm),
► pęczek koperku
► 1 łyżka ziaren gorczycy
► 1-2 liście laurowe
► 2 ziarna ziela angielskiego
► liść chrzanu (opcjonalnie)
► woreczek strunowy

Jak zrobić ogórki małosolne bez zalewy? ►►