Prezentujemy kolejnych uczestników plebiscytu „Kulinarna Bydgoszcz”. O sukcesie restauracji decyduje nie tylko znakomita kuchnia, lecz również niepowtarzalny klimat i wystrój.
<!** Image 3 align=none alt="Image 187019" sub="„Kummerówka” kusi regionalnymi potrawami. Na zdjęciu Patryk Drost">
W połowie września ubiegłego roku przy ul. Gdańskiej 24 otwarto pierwszą w Bydgoszczy restaurację w stylu amerykańskiego baru z lat 60. Pomysł okazał się trafiony, bo gości w „52 City Diner” nie brakuje. - Restauracja przyjmuje się w mieście coraz lepiej. Wśród naszych gości nie brakuje również osób w średnim wieku, co bardzo nas cieszy. Nasz klucz do sukcesu to niewątpliwie samodzielne przygotowywanie hamburgerów z wołowiny. Nasz hamburger smakuje całkiem inaczej niż ten kupiony w barze fast food. Dużą popularnością cieszą się również steki. Polecam też zupę barbecue „52 City Diner”, która przygotowywana jest według naszego autorskiego przepisu. Takiej zupy klienci nie znajdą nigdzie indziej. Oczywiście klienci chętnie wybierają burgery, dania lunchowe z warzywami, amerykańskie naleśniki z syropem klonowym czy kanapki. Bułki do kanapek są pieczone specjalnie dla potrzeb naszej restauracji - mówi Mariusz Marszański, manager restauracji.<!** reklama>
Czekając na danie w „53 City Diner” można posłuchać amerykańskiej muzyki z lat 60. i 70. lub pooglądać stare filmy. W planach jest organizacja dni tematycznych.
<!** Image 2 align=none alt="Image 187019" sub="„52 City Diner” słynie ze smacznych burgerów.">
Klienci ceniący lokalną kuchnię i tradycję mogą wybrać się do karczmy „Kummerówka”, która mieści się przy ul. Konnej 14. Restauracja działa od sześciu lat, ale od roku ma nowego właściciela, który odświeżył jej wizerunek.
- Karczma położona jest w bardzo atrakcyjnej okolicy rekreacyjnej. Stołuje się u nas wielu spacerowiczów. Mamy dużo stałych klientów. Nasza kuchnia zasmakuje tym, którzy kochają potrawy regionalne - zachęca Tomasz Kazimierski, właściciel „Kummerówki”. - Dobrze sprzedają się na przykład ziemniaki z gzikiem, golonka czy czarnina.
Przypominamy, że głosowanie SMS w naszym plebiscycie trwa do 28 marca do godz. 23.59. Żeby oddać głos na wybraną restaurację, należy wysłać SMS o treści EX.KULINARNA.numer lokalu pod numer 7148 (koszt 1,23 z VAT). Na przykład, by zagłosować na restaurację „CO”, należy wysłać SMS-a o treści: EX.KULINARNA.9 W treści SMS-a nie wpisujemy po cyfrze żadnych znaków, nie wpisujemy także nazwy restauracji.
