Nowe badania wskazują, że czerwone mięso nie szkodzi zdrowiu. Wzbudziły wiele kontrowersji

Czerwone mięso nie szkodzi zdrowiu? Wszystko na to wskazuje

Zdania na temat spożywania czerwonego mięsa są podzielone. Międzynarodowa Agencja badań nad rakiem (IARC) oraz Światowy Fundusz Badań nad Rakiem (WCRF), twierdzą, że czerwone mięso zwiększa ryzyko zachorowań na raka i zaleca, aby tygodniowo nie spożywać więcej, niż niż 0,5 kg wieprzowiny, wołowiny lub jagnięciny.