Nowe badania wskazują, że czerwone mięso nie szkodzi zdrowiu. Wzbudziły wiele kontrowersji

Czerwone mięso nie szkodzi zdrowiu? Wszystko na to wskazuje

Nie wszyscy zgadzają się z kontrowersyjną opinią naukowca. Prof. Frank Hu z Harvard T.H. Chan School of Public Health uważa, że z punktu widzenia zdrowia publicznego nieodpowiedzialne i nieetyczne jest publikowanie zaleceń dietetycznych równoznacznych z promowaniem spożycia mięsa, nawet jeśli dowody w tej sprawie pozostawiają pewne wątpliwości.