Nowe badania wskazują, że czerwone mięso nie szkodzi zdrowiu. Wzbudziły wiele kontrowersji

Czerwone mięso nie szkodzi zdrowiu? Wszystko na to wskazuje

Spożywanie mięsa budzi wiele emocji. Dietetycy z najlepszych uczelni od lat przekonują, że spożywanie czerwonego mięsa negatywnie wpływa na stan zdrowia. Jednak badania przeprowadzone przez prof. Bradley Johnson z Dalhousie University w Kanadzie wskazują, że dorosłe osoby, które spożywają umiarkowaną ilość czerwonego mięsa i jego przetworów (czyli 3-4 razy tygodniowo) nie muszą obawiać się o swoje zdrowie.