Niektóre osoby nie powinny jeść buraków. To dzieje się z organizmem, gdy jemy to warzywo

Sok z buraka niestety nie wszyscy powinni pić w dużych ilościach. Ze względu na zawartość szczawianów, nie powinny go pić osoby z reumatyzmem, kamicą nerkową i dna moczanowego. Mogłyby w tym wypadku zaostrzyć objawy choroby.