Kuchenne rewolucje - restauracja Paroles, paroles, Kraków
Paroles, paroles to z francuskiego: słowa, słowa, ale to także nazwa restauracji znajdującej się na krakowskim Kazimierzu, która głównie serwuje dania.... włoskie. Restaurację założyły do spółki dwie koleżanki, Joanna i Katarzyna. Z początku było nieźle, niestety od jakiegoś czasu nie idzie. Turyści nie docierają do restauracji, mieszkańcy Krakowa nieczęsto ją odwiedzają, a stali klienci coraz częściej nie są zadowoleni z obsługi. Właścicielki nie wiedzą, co może być przyczyną niepowodzenia. Twierdzą, że kuchnia jest wyborna, ekipa doskonale ze sobą współpracuje, a one starają się, by wszystko funkcjonowało jeszcze lepiej. Z błędu wyprowadzi je Magda Gessler. Znana restauratorka oprócz zmian w menu i wystroju, będzie chciała również wybrać spośród załogi kogoś, kto będzie wszystkim zarządzał. Nikt jednak nie przypuszcza, że wybór ten będzie aż tak dramatyczny.
Kuchenne Rewolucje znów w regionie. Tutaj była Magda Gessler [zdjęcia]
Jak teraz nazywa się restauracja Paroles, paroles?
Magda Gessler przeprowadzając Kuchenne rewolucje postanowiła wprowadzić w krakowskiej restauracji pewne zmiany. Oprócz nowego menu, odmienione zostało również wnętrze. Od teraz kolorowe z krakowskimi akcentami zachęca gości do odwiedzin. Pusty bar zapełniły przekąski.
Przekąski / Paroles, paroles - nowe menu
Po Kuchennych rewolucjach w restauracji serwowane będą typowo krakowskie dania. W restauracji można zjeść m.in. maczankę po krakowsku, karpia po żydowsku, śledzia w śmietanie, tatar wołowy,
Magda Gessler była zadowolona z przeprowadzonych rewolucji. Gdy wróciła do niej po kilku tygodniach chwaliła serwowane tam dania, a w środku było dużo klientów. Chociaż wprowadzone zmiany częściowo się przyjęły, to właściciele postanowili powrócić do starej konwencji. Aktualnie restauracja jest na stałe zamknięta.
FLESZ Zwierzęta na drodze - jak uniknąć wypadku?
