Koperek łagodzi bóle żołądka, usprawnia pracę jelit.

Koperek jest też źródłem przeciwutleniaczy, czyli naturalnie występujących związków pomagających chronić komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki.

Koperek idealnie nadaje się dla cukrzyków, bo zmniejsza poziom cukru we krwi.

Koperek ma właściwości przeciwbakteryjne. Spożywanie koperku hamuje działanie bakterii.