Kalafior - tak działa na organizm. Takie właściwości ma kalafior - kto powinien go jeść, a kto unikać?

Kalafior - dzięki zawartości przeciwutleniaczy i witaminy C - wpływa na zdrowie oczu, zapobiega zwyrodnieniom plamki żółtej, chroni siatkówkę i zapobiega rozwojowi katarakty.

Kalafior to bogate źródło przeciwutleniaczy i składników odżywczych poprawiających stan skóry, regenerujących ją i hamujących procesy uszkodzenia skóry wywołane działaniem wolnych rodników. Kalafior zawiera ponadto wapń, magnez, fosfor, potas i mangan oraz jest jednym z najlepszych źródeł białka roślinnego.

Więcej o działaniu prozdrowotnym kalafiora. Jak często powinniśmy go spożywać? >>>