Kalafior - tak działa na organizm. Takie właściwości ma kalafior - kto powinien go jeść, a kto unikać?

Kalafior ma właściwości przeciwnowotworowe - to za sprawą wspomnianego już sulforafanu, który ma zdolność eliminowania nowotworowych komórek macierzystych. Zdaniem niektórych medyków, kalafior może nie tylko hamować rozwój komórek nowotworowych, ale może być wykorzystywany do kontroli przebiegu choroby. W badaniach udowodniono, że stosowanie w diecie kalafiora spowalnia rozwój i leczenie tych nowotworów:
►rak płuc
►rak jelita grubego
►rak pęcherza moczowego
►rak sutka
►rak wątroby
►rak prostaty