Jajecznica, królowa śniadań. Jakie błędy popełniamy najczęściej przy jej robieniu? Patenty mistrzów kuchni na idealną jajecznicę

Zbyt wczesne doprawianie

Błędem jest doprawianie jajek w trakcie mieszania. Przez to jajecznica jest wodnista. Sól i pieprz powinny być dodane tuż przed podaniem.