Fang Youn zamienia się w bistro Gong Ji, Ostróda. KUCHENNE REWOLUCJE. CENY, MENU, OPINIE [2 sierpnia 2018]

Fang Youn to bistro, które przeszło "Kuchenne Rewolucje" Magdy Gessler i zamieniło się w bistro Gong Ji. Poniżej przedstawiamy recenzje gości, niektóre potrawy z cenami. Sprawdźcie.

Przed nami Noc Perseidów. Gdzie i kiedy obserwować spadające meteory?

Dlaczego w ogóle w restauracji potrzebna była pomoc Magdy Gessler? Trzeba zacząć od początku. Fang jest rodowitą Chinką, przyjechała do Polski w 1997 roku, jako trener tenisa stołowego i do dzisiaj gra i trenuje zawodników w polskiej ekstraklasie. Sport ten uprawia od 6 roku życia i to ukształtowało jej charakter. Nawet jej mama przyznaje, że Fang jest bardzo silną kobietą, odkąd zaczęła edukację mieszkała poza domem w internacie sportowym i ciężko trenowała, żeby osiągnąć sukces. Fang jest także przedsiębiorcza, 2 lata temu otworzyła restaurację, ale nie dla siebie tylko dla swojego drugiego męża - Youn, który wtedy przyjechał do Polski. Chciała, żeby mąż miał własny biznes i pracę.

Jeśli jesteś fanem Magdy Gessler i Kuchennych rewolucji, zobacz koniecznie:

Niestety 2 miesiące temu jej mąż zmarł nagle i niespodziewanie. Fang była załamana, mocno to przeżyła i chciała zamknąć lokal. Rzeczywiście przez jakiś czas restauracja "Fang Youn" była zamknięta przez ponad miesiąc, lecz Fang (po namowach rodziny) postanowiła otworzyć ją ponownie. Powodów było sporo, niezłomna natura Fang nie pozwala się jej łatwo poddać, szczególnie, że sama musi wychowywać 2 dzieci i opiekować się swoją mamą. Więc kiedy Fang otrząsnęła się z szoku po śmierci męża, zakasała rękawy i zabrała się do pracy, nawet sprowadziła z Warszawy swojego rodaka - chińskiego kucharza, który miał przejąć stery w kuchni. Niestety restauracja "Fang Yuan" , nigdy nie przynosiła dużych dochodów, a po ponownym otwarciu w ogóle na siebie nie zarabia. Dlatego Fang zaprosiła Magdę Gessler, licząc na jej pomoc.
Czy restauratorce udało się pomóc restauracji? Najlepiej będą o tym świadczyć opinie gości.

Pożary i ulewy w Grecji. MZS ostrzega. Gdzie nie jechać na urlop? [Ostrzeżenia MSZ]

Bistro Gong Ji (Fang Youn) w Ostródzie ma 3,5 gwiazdki na 5 w serwisie TripAdvisor. 23 proc. kleintów oceniło ją jako doskonałą, 15 proc. jako bardzo dobrą, 39 proc. jako średnią, 20 proc. jako złą, a 0 proc. jako okropną.
Jakie więc opinie o tej restauracji mają klienci? Poniżej przytaczamy wybrane opinie, które można znaleźć w internecie (pisownia oryginalna, opinie nie muszą być zgodne ze stanowiskiem redakcji):

• Restaurację odwiedziliśmy z ciekawości. Początek niezbyt miło zaskoczył ze zględu na brak czystości, jaką pokazała Magda Gessler. Dania natomiast obroniły się. Dość szybko podane, smaczne, nie było do czego się przyczepić. Pyszne zarówno polecane pierożki jak i dania z drobiem. Porcje duże, zestaw około 20 zł za osobę - Michał P.
• Z całości dań, które tam serwują tak naprawdę tylko 1 zupa jest pyszna- i to też tylko dla amatorów zdecydowanych smaków. Mam tu na myśli zupę pikantno-kwaśną , jest pyszna. Cała reszta przeciętna, szału nie ma. - Sebek S.
• Pyszne jedzenie, szczególnie pierożki z wołowiną oraz kaczka☺ kurczak po seczuańsku dość ostry. Obsługa bardzo miła - Joanna D.
• Skusiliśmy się tylko dlatego, że restauracja przeszła kuchenne rewolucje i poleca ją w dalszym ciągu sama Pani Magda Gessler. (...) Jeśli chodzi o jedzenie to na pewno restauracja może się popisać wspaniałym rosołem z kaczki według receptury Pani Gessler. Jedliśmy też zupę won ton i także była ona smaczna. Porcje zup ogromne, na prawdę jest co jeść, ma się wrażenie że restauracja zupami stoi. Dania główne? Zamówiliśmy kaczkę i kurczaka na gorących półmiskach. Podanie fatalne, sos lejący się z każdej strony, totalne niechlujstwo i wysłużone już półmiski. O ile kaczka jeszcze jakoś dawała radę, szczególnie z uwagi na fakt że po prostu była, widać ją było, tak już kurczaka szukajcie a znajdziecie, albo nie znajdziecie. Miało się wrażenie że dania główne to 3/4 półmiska jakichś wodorostów i okrawki mięsa. Celowo piszę wodorostów bo nie specjalnie były smaczne, generalnie całość "warzyw" zostawiliśmy. Podsumowując, jesteśmy zadowoleni z zup, z dań głównych na pewno nie, a stan czystości lokalu woła o pomstę do nieba. Można wpaść raz, żeby się przekonać jak jest po rewolucjach. Inaczej nie polecam, niestety. - Krzychu B.

Nowe menu w Bistro Gong Ji po Kuchennych rewolucjach było bardzo bogate. Jednak można w nim było znaleźć jedynie jedną pozycję opatrzoną hasłem 'przepis Magdy Gessler' - to rosół z kaczki, który kosztował 14 zł. Poza tym próżno szukać innych dań zaproponowanych przez Magdę Gessler.

Burze online, ostrzeżenia IMGW, radar pogodowy LIVE [MAPA BURZ W POLSCE]

W menu bistro Gong Ji po Kuchennych rewolucjach znalazły się także między innymi:

• przekąski 6-8 zł (sałatka z bambusa, marchewki i ogórka, sajgonki)
• zupy 6-7 zł (Wunton, pikantno-kwaśna, z warzywami, kukurydziana)
• pierożki 10-18 zł (z krewetkami, wołowiną, wieprzowiną)
• dania z drobiu 18-32 zł
• dania z wieprzowiny 21-23 zł
• dania na gorącym talerzu 22-40 zł
• dania z wołowiny 28-40 zł
• dania z warzyw i Tofu 15-18 zł
• dania z ryb i owoców morza 23-40 zł