Chów bez antybiotyków, to coś wyjątkowego? Oto fakty i mity o produkcji mięsa

Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Bydgoszczy podkreśla: (...)Reasumując stosowanie antybiotyków jest tylko dopuszczalne w celach leczniczych a po leczeniu musi być zachowany okres karencji odpowiedni do stosowanego leku i dopiero po tym okresie zwierzęta mogą trafić do uboju. Stosowanie antybiotyków na masową skalę generowałoby olbrzymie koszty, co spowodowałoby, że hodowla byłaby nieopłacalna.