Do konkursu „Nasze kulturalne dziedzictwo zgłoszono z gminy Inowrocław 53 produkty. Bezkonkurencyjny okazał się brukowiec kujawski, który zdobył III miejsce w kategorii produkty mieszane.
<!** Image 2 align=right alt="Image 64934" sub="Do konkursu zgłoszono 53 produkty. Wśród nich brukowiec kujawski. /Fot. Archiwum">Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Przysieku gościł uczestników finału VII edycji ogólnopolskiego konkursu na najlepszy produkt żywnościowy.
- Mieszkańcy gminy Inowrocław zgłosili 53 produkty, co świadczy o tym, że konkurs cieszy się coraz większym zainteresowaniem wytwórców lokalnych specjałów. W pierwszej edycji w 1999 roku o prymat ubiegało się tylko 13 produktów - przypomina Grzegorz Roczek z Urzędu Gminy w Inowrocławiu.
<!** reklama>Komisja po degustacji wyrobów, trzecie miejsce w kategorii produktów mieszanych przyznała dla piernikowego placka o nazwie brukowiec kujawski. Nagroda powędrowała do Aliny Książek z Pławina, która jest specjalistką w pieczeniu brukowca.(Ren)
