Żółty ser - unikaj serów, które mają to w składzie. Te składniki szkodzą zdrowiu

E452

E452 - stabilizator i emulgator.
Ten składnik spożywany w małych ilościach nie szkodzi zdrowiu, jednakże część naukowców nie uznaje E352 jako składnika neutralnego dla zdrowia i wskazuje, że może on hamować wchłanianie składników mineralnych, w tym wapnia do organizmu. To może wpływać na wystąpienie i rozwój osteoporozy.

W wysokich dawkach E452 powoduje, że w nerkach zaczynają odkładać się kamienie nerkowe.

Więcej o szkodliwych składnikach w serach ►►►