Przez ponad 20 lat prowadził 34. Wodną Harcerską Drużynę w Więcborku. Ponad ćwierć tysiąca jego podopiecznych uzyskało patenty żeglarskie. Pływał także po morzach i oceanach. Na dużych żaglowcach i na małych jachtach. W ostatnich latach prowadził jachty już jako kapitan jachtowy. W kilkudziesięciu rejsach przepłynął ponad 50 tys. mil morskich.
Największym sukcesem był jego udział w stałej 3-osobowej załodze jachtu „SOLANUS” podczas wyprawy „Morskim Szlakiem Polonii 2010-2011” dookoła obydwu Ameryk. Podczas całego, trwającego 502 dni, rejsu pełnił obowiązki III oficera, a „SOLANUS” przepłynął przez Przejście Północno-Zachodnie i wrócił dookoła Przylądka Horn.
Decyzją Walnego Zgromadzenia Członków Witold Kantak został Honorowym Członkiem RTW Bydgostia.
Tolku, pływaj po Wieczystym Oceanie wraz z naszymi kolegami: Olkiem Kaszowskim, Heniem Lewandowskim, Zbyszkiem Urbanyim i wielu, wielu innymi.
Cześć Jego Pamięci
Pogrzeb Ś.P. Witolda Kantaka odbędzie się w sobotę, 29. lipca o godz. 10.00 w Więcborku.
