W niedzielę (17 lipca) w godz. 11-17 w Młynach Rothera odbędzie się bydgoska część pikniku popularnonaukowego „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw”. Jakie atrakcje w programie?
Godz. 11 - spotkanie z Ewą Wachowicz, rozmowa o tym, jakie znaczenie mają dla nas wspólne posiłki i biesiadowanie przy stole;
godz. 12 - spotkanie z Michałem Korkoszem “Rozkosznym”, autorem książek kucharskich, felietonistą i wieloplatformowym twórcą internetowym, z który opowie o kulturze jedzenia w Polsce oraz o żywności tradycyjnej i nowoczesnej;
godz. 12.30, 14.00, 15.30 - warsztaty chlebowe Młynów Rothera (obowiązują zapisy mailem: [email protected] lub osobiście, w Zaczynie);
godz. 13.30, 14.15, 15.00 - pokazy kuchni molekularnej
w godz. 11-17 - “Ile może małe ziółko?”, na stanowisku Akademia Natura dr Krystyna Stepczyńska-Szymczak przybliży dzikie rośliny i ich cenne właściwości kulinarne, zdrowotne oraz upiększające; będzie też wspólne tworzenie drzewa z ciasteczek, jadalnych liści, kwiatów i owoców;
w godz. 11-17 - “Słowo o pszczołach” - będzie można poznać także świat pszczół i posmakować miodu z pasieki na dachu Wyższej Szkoły Gospodarki w Bydgoszczy. Przekonacie się, że miód ten jest nie tylko smaczny, ale i ma właściwości lecznicze. W godz. 11.00-15.00 można skonsultować się z dietetykiem Moniką Bielik, która bezpłatnie udzieli porad w zakresie budowania prawidłowych nawyków żywieniowych, oceny żywienia oraz czym się kierować przy wyborze produktów spożywczych. Pani dietetyk podpowie też, jak się odżywiać, by mieć idealną dla siebie wagę, omówi też diety istotne w chorobach dietozależnych, nerek i dializoterapii, po przeszczepie narządów czy w chorobie onkologicznej.
w godz. 11-17 - “Rosnąć jak na drożdżach”. Na tarasie Młynów spotkacie także Prof. Ciekawskiego, który w swej pracowni zaprezentuje drożdżowe ciekawostki. - Pan Drożdż zostanie poddany wielu badaniom, w których będą mogły wziąć udział uczestniczące w imprezie ciekawskie dzieciaki. Przeprowadzimy wywiad z Drożdżem, który opowie, jak to jest być jednokomórkowym grzybem, zaprezentuje pączkowanie i pochwali się umiejętnością produkcji CO2. Ponadto na stanowisku dowiemy się, co lubią drożdże, co jedzą, jaką lubią temperaturę i co by było, gdyby ich nie było - zapowiada Fundacja Profesora Ciekawskiego.
w godz. 11-17 - “Bakterie, ziemniaki i pradawne ziarna”. Wydział Rolnictwa i Biotechnologii Politechniki Bydgoskiej pozwoli nam podglądać pod mikroskopem, jak pożyteczne i chorobotwórcze mikroorganizmy rosną na specjalnych pożywkach. Dowiemy się też więcej o ziemniaku i jego odmianach, właściwościach prozdrowotnych oraz odkryjemy, jak powstaje mączka ziemniaczana. Pod lupę weźmiemy też ziarna!
w godz. 11-17 - “Kuchnia przyszłości”. Czy kuchnia roślinna również jest kuchnią przyszłości? Na stanowisku Fundacji Zdrowego Życia z Torunia będzie można dowiedzieć się, jak roślinne zamienniki mogą zmienić nasze przyzwyczajenia żywieniowe, pomóc utrzymać zdrowie, a przy okazji… zadbać o planetę! W godzinach 12-16 uczestnicy pikniku będą mogli skosztować roślinnych przysmaków – w menu barszcz z podagrycznika pospolitego oraz kotlet z żółtej huby nazywanej „kurczakiem z drzewa”.
Piknik organizują wspólnie bydgoskie Młyny Rothera i toruńskie Centrum Nowoczesności Młyn Wiedzy. Działanie finansowane ze środków Ministerstwa Edukacji i Nauki w ramach programu „Nauka dla Społeczeństwa”.
Wakepark w bydgoskim Myślęcinku zaprasza na wspólne sobotnie (16 lipca) popołudnie (w godz. 12-15) z dziewczynami z Boskiej - trenerkami i kursantkami. Będą pokazy i trening.
- Będzie okazja spróbować na własnej skórze na czym polega fenomen sportów z rodziny Aerial: Pole Dance, Aerial Hoop i Aerial Jogi – zapowiadają dziewczyny z Boskiej, które zaprezentują swoją umiejętności i to, na czym polega ten sport. Odpowiedzą też na wszelkie pytania osób zainteresowanych rozpoczęciem przygody z tymi sportowymi dziedzinami.
Muzeum Okręgowe w Bydgoszczy w sobotę (16 lipca) zaprasza na drugi w tym sezonie historyczny spacer tematyczny - tym razem tematem wędrówki będzie „Modernizm-funkcjonalizm-styl okrętowy, czyli architektura międzywojennej Bydgoszczy". Spacer poprowadzi dr Agnieszka Wysocka z Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego. Start o godz. 12 spod gmachu MOB przy ul. Gdańskiej 4.
Uwaga, w spacerze może wziąć udział maksymalnie 20 osób, bilet kosztuje 8 zł – można go nabyć w kasie MOB przy Gdańskiej lub przelewem na konto nr 45 1240 1183 1111 0011 0159 1497. W tytule przelewu należy wpisać: „Wstęp do MOB – tytuł spaceru – imiona i nazwiska uczestników – adres e-mail – numery telefonu” oraz przesłać potwierdzenie przelewu na adres: [email protected]
W niedzielę (17 sierpnia) na scenie Rzeki Muzyki kolejna wyjątkowa artystka - Monika Kuszyńska, z którą zespół Varius Manx wydał trzy albumy. Śpiewając „Moje Eldorado” zwyciężyła Festiwal Piosenki Krajów Nadbałtyckich w Karlshamn.
Piosenkarka od 13 lat prowadzi solową karierę i z pewnością w Bydgoszczy usłyszmy jej najnowsze, jak i najbardziej znane utwory.
Przypominamy, że koncerty Rzeki Muzyki rozpoczynają się o godz. 19, amfiteatr jest otwierany o godz. 18.30. Wstęp wolny.
