Serek wiejski uznawany jest za niedrogi, zdrowy i smaczny produkt na śniadanie. Chętnie łączymy go z pieczywem, owocami i warzywami. Nie wszystkie jednak połączenia śniadaniowe z serkiem wiejskim są dobre dla organizmu. W naszej galerii podpowiadamy, czego lepiej z nim nie jeść.
Pomidory
Pomidor zawiera kwas szczawiowy. Wyklucza on przyswajalność wapnia i wchodzi w reakcję z Ca - może prowadzić do odkładania się złogów szczawianowo - wapniowych, które stanowią główną przyczynę powstawania kamieni nerkowych. Jakie jeszcze produkty zawierają kwas szczawiowy, którego nie należy łączyć z serkiem wiejskim i innymi produktami mlecznymi? Zobacz w dalszej części galerii!
Szpinak
320-1260 mg/100g kwasu szczawiowego.
Kawa
50-150 mg/100g kwasu szczawiowego.
