Ziarna słonecznika są źródłem miedzi, która jest ważna dla zdrowia kości i tkanek łącznych. Na dodatek pomaga w produkcji hemoglobiny i tlenowych przemian metabolicznych, co może poprawić wydajność treningową.
Ziarna słonecznika zawierają białko, które pomaga kontrolować wagę ciała. Białko jest istotnym składnikiem diety i jest potrzebne do budowy tkanek i produkcji enzymów i hormonów.
Ziarna słonecznika odpowiadają za regenerację organizmu. Zmniejsza ryzyko cukrzycy typu II, nowotworów, chorób serca oraz markery stanów zapalnych.
Ziarna słonecznika pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi dzięki obecności nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i witaminy E, która na dodatek pomaga w ochronie tętnic przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
