Buraki w czasie menopauzy
Buraki powinny spożywać kobiety w trakcie menopauzy, ponieważ to właśnie one pozwalają na dotlenienie serca, łagodzą uderzenia gorąca, zmniejszają ilość dokuczliwych migren oraz wpływają na obniżenie ciśnienie krwi.
Buraki, by zakwasić organizm
Buraki posiadają właściwości zasadotwórcze, które neutralizują kwasy pochodzące z nadmiernego spożycia mięsa, pieczywa, słodyczy, kawy i herbaty. Sprawdzą się idealnie w procesie zakwaszania organizmu.
Burak na kaca
Wielu nie ma o tym pojęcia, ale buraki idealnie sprawdzą się na poranek po imprezie. Zawierają właściwości łagodzące kaca oraz zgagę. Po przebudzeniu powinniśmy wypić szklankę soku z buraka, która z pewnością postawi nas na nogi!
Burak zawiera wiele składników mineralnych, które rozpuszczają się podczas gotowania. Najbardziej wartościowy będzie sok z wyciśniętego surowego buraka lub jego upieczenie w skórce i obranie dopiero przed jedzeniem.
