W tym materiale piszemy o właściwościach szparagów. To niezwykle zdrowe warzywa, które mają również działanie lecznicze. Są niskokaloryczne i bardzo smaczne. Można je przyrządzać na wiele sposobów.

Jak szparagi wpływają na ludzki organizm? Dlaczego większość z nas powinna włączyć je do swojej diety i dlaczego niektórzy po ich spożyciu czują inny zapach moczu? Przeczytaj ▶

Szparagi zawierają sporo błonnika, najwięcej jest go w łodydze. Składnik ten pozytywnie wpływa na pracę jelit - wspomaga trawienie i dobrze działa na uregulowanie rytmu wypróżnień. Jeśli twój organizm potrzebuje błonnika, szparagi będą jego dobrym źródłem. ▶

Szparagi są polecane kobietom w ciąży oraz starającym się o dziecko. Głównie ze względu na duże stężenie kwasu foliowego. Wspomaga on w czasie ciąży prawidłowy rozwój cewy nerwowej płodu. ▶

Badania wykazały, że warzywa te mogą zapobiegać zapadaniu na cukrzycę typu 2 i wspomagać jej leczenie. Szczególnie cenny jest tutaj sok z twardej łodygi szparagów. Jedzenie szparagów pozytywnie wpływa też na odporność naszego organizmu. ▶