2 z 8
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
fot. archiwum Polska Press/Pixabay
Takie błędy popełniamy przy gotowaniu zupy. W takich sytuacjach może stracić smak i witaminy [lista]
ZBYT WYSOKA TEMPERATURA TO BŁĄD
Obróbka termiczna, której warzywa są poddawane podczas gotowania zupy, może pozbawić je zdrowotnych właściwości. Zbyt wysoka temperatura sprawia, że warzywa tracą takie składniki jak witamina C, witaminy z grupy B, kwas foliowy czy potas.
