"Świeża rybka, prostu z kutra"? Nie daj się nabrać - zobacz, skąd pochodzą ryby, które serwowane są w smażalniach nad Bałtykiem?

Dorsz - to smaczna ryba, która zamieszkuje Bałtyk, ale warto wiedzieć, że sezon ochronny dorsza trwa od 4 czerwca do 31 sierpnia. Zamawiając tę rybę w smażalni w czasie wakacji najprawdopodobniej dostaniemy mrożoną, złowioną przed okresem ochronnym lub importowaną, złowioną w Morzu Północnym.

Halibut - mrożona ryba, importowana, żyje w oceanach Atlantyckim i Spokojnym.

Więcej o rybach serwowanych w nadmorskich smażalniach. Skąd pochodzą? Sprawdź ►►►