Smaki Kujaw i Pomorza SEZON 4 ODC 6 - Muzeum Wodociągów, cz. 2

Akcja specjalna Smaki Kujaw i Pomorza

Wideo

Udostępnij:
W kolejnym odcinku Smaków ponownie odwiedzamy bydgoskie Muzeum Wodociągów. Sprawdźcie, co tym razem ugotuje Rafał Godziemski.

Na terenie Muzeum Wodociągów zobaczyć możecie między innymi replikę średniowiecznego rurmusa. Takie urządzenie przed wiekami znajdowało się koło kościoła farnego. Za pomocą rurmusa w XVI wieku dostarczano do Bydgoszczy wodę z Brdy ponad murem miejskim. System był zawodny i dosyć szybko, bo po jakiś 20 latach, zmieniono źródło wody. Brdę zastąpiła Dolina Pięciu Stawów.

Więcej historycznych i kulinarnych ciekawostek jak zawsze w nowym odcinku Smaków Kujaw i Pomorza. Zobaczcie sami!

Mozarella zapiekana w sosie pomidorowym z oliwkami i kaparami

  • Oliwa do smażenia
  • Cebula
  • Czosnek
  • Łyżka masła
  • Łyżka kaparów
  • Łyżka czarnych oliwek
  • 50ml białego wina
  • Papryka słodka wędzona CYKORIA
  • Czosnek niedźwiedzi CYKORIA
  • Czarny pieprz CYKORIA
  • Passata rustica POLSKIE PRZETWORY
  • Woda
  • Sól CYKORIA
  • Łyżka śmietany 30% lub 36%
  • Świeża kolendra

Podawać z gnocchi lub kopytkami.

Partnerem odcinka są:
Polskie Przetwory
Cykoria

„Smaki Kujaw i Pomorza – przepisy inspirowane miejscami, spotkaniami i historią”

Książka dostępna jest w naszych biurach, od poniedziałku do piątku w godz. 8:00-16:00:

* Bydgoszcz, ul. Zamoyskiego 2 i ul. Śniadeckich 20
* Grudziądz, ul. Wybickiego 38
* Inowrocław, Aleja Ratuszowa 15
* Toruń, ul. Grudziądzka 46-48
* Włocławek, ul. Żabia 29

Zamówienia składać można również telefonicznie pod nr. 601 923 775.

Cena: 19,90 zł

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Smaki Kujaw i Pomorza SEZON 4 ODC 6 - Muzeum Wodociągów, cz. 2 - Gazeta Pomorska

Więcej informacji na stronie głównej Express Bydgoski
Dodaj ogłoszenie