Mrożenie to także łatwy i tani sposób na przechowywanie sezonowych owoców.

Aby mrożone owoce nie straciły swoich wartości odżywczych i smaku warto rozmrażać je właściwie. Tylko to będzie gwarancją zachowania wartościowych składników w naszych mrożonych produktach.

Mrozić nie powinniśmy:
Nie powinno się zamrażać żywności zawierającej duże ilości wody, takiej jak pomidory, ogórki, pomarańcze czy arbuzy.