Prezentujemy restauracje z finałowej dwudziestki plebiscytu „Expressu” pt. „Kulinarna Bydgoszcz”

Trwa ostatni etap naszego plebiscytu, którego celem jest wyłonienie najlepszego miejsca w mieście, gdzie możemy smacznie zjeść.
[break]

Dwudziestka najlepszych

W finale, dzięki głosom Czytelników, znalazło się 20 lokali, m.in. restauracje, pizzerie oraz bary szybkiej obsługi. Do tej pory naszym Czytelnikom przedstawiliśmy: S2 Sports Pub & Restaurant, restauracje: Maestra, Dedal (znajdującą się w hotelu Ikar), CO, Gościnną Chatę oraz pizzerie: Da Vinci i Dalmacja, Coolino i bar szybkiej obsługi Chińska Patelnia. Finałowe głosowanie potrwa do 17 stycznia. W tym czasie na łamach „Expressu” będziemy prezentowali wyróżnione lokale. Aby zagłosować na swojego faworyta, wystarczy wysłać SMS. W treści wpisujemy EX.KULINARNA.numer restauracji i wysyłamy pod numer 7148 (koszt wiadomości to 1.23 zł z VAT).

Dziczyzna z grilla i nie tylko

Specjalnością Chaty Myśliwskiej jest kuchnia polska. - Nasza szefowa kuchni serwuje niepowtarzalne potrawy z dziczyzny, ryb, drobiu, wieprzowiny oraz dania jarskie - mówi Michał Migała, współwłaściciel Chaty Myśliwskiej, znajdującej się w Osielsku przy Szosie Gdańskiej. - Organizujemy imprezy okolicznościowe, takie jak: przyjęcia weselne i komunijne, uroczystości jubileuszowe, bankiety na wszelkie okazje - dodaje Michał Migała. Poza tym, restauracja przyjmuje zlecenia obsługi cateringowej, a latem organizuje imprezy w ogrodzie i altanie. - Przyjmujemy zamówienia na pieczone w całości prosięta i dziki. W naszej księdze gości są wpisy znanych osobistości ze środowisk: kulturalnego, muzycznego, biznesowego, politycznego oraz sportowego - poleca współwłaściciel. Restauracja istnieje od 1999 roku. - Chatę Myśliwską założyli rodzice, początkowo miał być to tylko przydrożny bar z daniami z grilla - opowiada Michał Migała. Chata Myśliwska wystrojem nawiązuje do polowań, znajdują się tam więc poroża i trofea myśliwskie. Jeśli chodzi o kuchnię, to na wyróżnienie zasługują eskalopki z jelenia w sosie z borowików, prawdziwy polski żurek z białą kiełbasą i jajkiem oraz tatar z sarny. W Chacie Myśliwskiej znajdują się dwie sale. W biesiadnej znajduje się bar sałatkowy ze świeżymi sałatkami i surówkami. Każdy z gości może skosztować szynki wieprzowej pieczonej w całości, jak również pasztetu oraz smalcu z dziczyzny. Druga sala to bankietowa, która pomieści ponad 80 osób.