Przeciwwskazania do jedzenia buraków
Jedzenie buraków może nam pomóc, ale i zaszkodzić. Co warto wiedzieć o tym warzywie? Szczegóły na kolejnych slajdach.
Buraki i dolegliwości trawienne
Buraki mogą likwidować zaparcia, jednak osoby cierpiące na zespół jelita drażliwego, SIBO, czy będące na diecie low FODMAP powinny z nich zrezygnować. Chorzy mogą odczuwać bóle brzucha, wzdęcia, gazy i biegunki.
Buraki przy cukrzycy
Buraki zaliczają się do warzyw o średnio wysokim indeksie glikemicznym. Dla zdrowej osoby będą nieszkodliwe, jednak cukrzycy lub chorzy z insulinoopornością nie powinny jeść zbyt dużo buraków.
Buraki i ciśnienie krwi
Buraki korzystnie wpływają na serce i obniżają ciśnienie krwi – w związku z tym warto je spożywać przy nadciśnieniu jednak ograniczyć przy hipotonii. Zbytnie obniżenie ciśnienia może powodować osłabienie, zawroty głowy, a nawet omdlenia.
