Najlepsze zamienniki cukru. Tym możesz zastąpić cukier, gdy nie masz go w domu

DAKTYLE
Daktyle czasem są określane jako "cukierek natury". Można je znaleźć w różnej formie, nie tylko jako owoc, ale także jako proszek lub syrop. Można je także przekształcić w pastę, przecierając szklankę daktyli bez pestek z 1/2 szklanki gorącej wody. Każda z postaci daktyli może być używana w inny sposób i sprawdzi się zarówno w słodkich, jak i pikantnych potrawach.

Cukier daktylowy może być używany w proporcji 1:1 jako zamiennik cukru białego i brązowego do pieczenia, natomiast syrop daktylowy należy używać nieco oszczędniej - 2/3 filiżanki na jedną filiżankę cukru.