Zobacz wideo: 2023 jest Rokiem Mikołaja Kopernika w woj. kujawsko-pomorskim
Wielu miłośników kawy deklaruje, że kupuje kawę w marketach (cena za 1 kg od 45 zł do około 120) oraz sklepach oferujących produkty z Niemiec (0,5 kg kosztuje około 30 zł). Jest też grono klientów robiących zakupy w sklepach z kawami. Na popularności zyskują też kawy z małych palarni (ceny już od około 55 zł za kg), których w Polsce wciąż przybywa.
Zobacz w galerii jak wybrać najlepszą kawę ziarnistą
Na opakowaniach kaw marketowych dość często znajdziemy nawę odmiany kawy, czy określenie jej intensywności, kwasowości czy wypalenia, rzadziej podawany jest kraj pochodzenia.
Raczej nie zdarzają się informacje o dacie wypalenia, a to niezwykle ważne dla smaku. Te informacje powinniśmy dostać wybierając kawę w specjalistycznym sklepie czy palarni. Tam podawane są terminy zbiorów, wysokość uprawy, profil palenia, wyczuwalne nuty smakowe, określenie cielistości (tzw. body).
