Karkówka, kiełbasa, młode ziemniaki, a może warzywne szaszłyki? Na ruszt można wrzucić też pieczarki, pomidory, kurczaka lub różne odmiany sera. Pomysłów i możliwości jest tyle, ilu grillowiczów. Każdy ma swój ulubiony przysmak i pomysł na atrakcyjne danie z grilla. Grillowanie to jednak coś więcej niż tylko dobre jedzenie – to styl życia, narodowy sport, sposób, w jaki Polacy uwielbiają spędzać wolny czas.
Wielkie grillowanie w Bydgoszczy zaplanowane jest na sobotę 14 maja na placu przed CH Focus (od ul. Jagiellońskiej). Akcja Grillove potrwa od godz. 11 do 17. Największą atrakcją będzie grillowanie na żywo. W roli grillmastera pojawi się Tomasz Jakubiak – kucharz i krytyk kulinarny znany przede wszystkim z autorskich programów telewizyjnych – „Sztuki mięsa” w Food Network, a także „Jakubiak rozgryza Polskę”, „Jakubiak w sezonie” i „Jakubiak lokalnie” z Canal+ Kuchnia.
Wiosną tego roku Jakubiak został jurorem polskiej edycji programu MasterChef Junior. Młodzi kucharze amatorzy od razu go pokochali, podobnie jak widzowie. Podczas Grillove gość w specjalnej strefie przeprowadzi trzy pokazy kulinarne, podczas których będzie przygotowywał na żywo specjały z lokalnych produktów, w oparciu o autorskie przepisy. Każde z dań będzie można posmakować – łącznie przygotowanych zostanie 300 porcji dań z grilla!
Przepisy na udane grillowe dania, Tomasz Jakubiak zaprezentuje w trzech wyjątkowych odsłonach. Pokazy kulinarne gościa specjalnego imprezy zaplanowane są na 11:30, 13:30 i 15:30. Kucharz przygotuje specjały z lokalnych produktów, w oparciu o autorskie przepisy. Spod ręki mistrza skosztujemy aromatycznej kaszanki, delikatnej piersi z kurczaka oraz soczystej karkówki w sosie BBQ!
Impreza byłaby jednak mniej udana, gdyby uczestnikom kazano jedynie patrzeć. Po każdym z pokazów Jakubiak wyda 100 porcji specjałów z grilla. Aby je zdobyć, wystarczy kupić specjalny żeton w cenie 5 zł na stoisku Expressu Bydgoskiego – będą dostępne do kupienia aż do wyczerpania zapasów.
Przed wejściem do Focusa powstanie strefa grillowa, w której każdy znajdzie coś dla siebie. Dań będzie można skosztować w zadaszonej strefie konsumpcyjnej. Na najmłodszych gości czeka dodatkowa atrakcja – stoisko malowania buziek w bajkowe wzory. Animator będzie działał przez cały czas trwania akcji.
