Jak radzić sobie z niedoborami witamin i składników mineralnych zimą?

Bogatym źródłem wit. C są czarna porzeczka i aronia (zimą warto sięgać po soki z tych owoców), a także pietruszka, papryka, kapusta świeża lub kiszona (która dodatkowo ma pozytywny wpływ na florę bakteryjną naszych jelit). Warto sięgać także po produkty, takie jak papryka, jabłka, owoce cytrusowe czy ziemniaki.