Jak radzić sobie z niedoborami witamin i składników mineralnych zimą?

Niedobór witaminy A (retinolu, beta-karotenu, akseroftolu) może objawiać się m.in. pogorszeniem wzroku, wypadaniem i osłabieniem włosów, wysypką, wysychaniem spojówek, pogorszeniem stanu paznokci, trądzikiem, biegunkami. Witamina ta odgrywa istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu naszego układu odpornościowego.