- Z wielką przykrością informujemy, że na skutek obostrzeń sanitarnych w związku z przypadkami afrykańskiego pomoru świń (ASF), jesteśmy zmuszeni zmienić termin Festiwalu Smaku w Grucznie, rezygnując z części wystawowej w dniach 24 - 25 sierpnia br. - informuje Jarosław Pająkowski, komisarz Festiwalu.
Impreza odbędzie się w drugiej połowie września, po konsultacji terminu z urzędem marszałkowskim w Toruniu oraz ministerstwem rolnictwa.
Przez ASF pod Chełmnem
Warunek jest jeden - w pobliżu Gruczna nie mogą pojawić się nowe przypadki ASF u dzików i świń. Przypomnijmy, że w pierwszej połowie sierpnia chorobę wykryto u świń w Kałdusie i Starogrodzie pod Chełmnem, a 19 sierpnia także u dzika, odstrzelonego na polach w okolicach Starogrodu. Dlatego pobliskie Gruczno znalazło się w obszarze zagrożonym wystąpieniem ASF, co skutkuje zakazem organizacji targów z żywnością.
- Ale nie wstrzymujemy działań związanych z festiwalowymi konkursami. Smak i miód 2024 roku zostaną wybrane 20 sierpnia. „Turniej nalewek” rozpoczyna się 21 sierpnia i potrwa do soboty, zaś „Destylat roku” będzie wyłoniony 24 sierpnia - dodaje komisarz. - Wyniki wszystkich konkursów zostaną ogłoszone we wrześniu, w czasie festiwalowej gali.
W sobotę pokazy, w niedzielę konferencja
W najbliższą sobotę przy Starym Młynie w Grucznie nie będzie kramów z przysmakami, ale o godz. 10.30 rozpoczną się tam warsztaty z wędzenia dzikich łososi z ludnością Dakelh z Kanady oraz warsztat bartniczy. To działania organizowane wspólnie z UNESCO, w ramach ochrony dziedzictwa niematerialnego ludzkości.
Seminarium „Waloryzacja i ochrona dziedzictwa kulturowego oraz języków zagrożonych”, zaplanowane na 25 sierpnia w Grucznie, odbędzie się tego dnia, ale w sąsiedniej gminie Drzycim - do dworze Venedów w Gródku. Początek o godz. 10.30.
